Закуска «Мандаринки»

Ингредиенты: куриная грудка - 180 г 3 средних моркови 130 г сыра 2 яйца 2 зубчика чеснока 3 ст.л сметаны 10% соль, перец по вкусу черый перец для украшения Приготовление: Отвариваем морковь, яйца и натираем на мелкой терке. Натираем сыр на мелкой тёрке. Чеснок через пресс. Смешиваем яйца, сыр и чеснок, добавляем 2 ст.л сметаны. Немного солим, перемешиваем. Грудку готовим любым способом и мелко нарезаем. Добавляем 1 ст.л. сметаны. Соль по вкусу. Лепим шарики. Из сыра и яиц делаем блинчик (если что-то непонятно, смотрите видео в актуальных сториз). В середину этого блинчика кладем шарик из курицы и заворачиваем. Теперь получившийся шарик нужно завернуть в слой моркови. Мандаринки готовы) Я украсила чёрным перцем) Приятного аппетита)